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2019/08/11(日)らーめん"福のじ"その2
らーめん"福のじ"に来ました。
前回チャーシュー麺を頼んだら、チャーシューの量がすごいことになっていて大変な思いをしました。
食べ残してはいけないという使命感とプレッシャーの中で味を楽しむことができませんでした。
今回は、ラーメン(チャーシュー4枚)とやくみをトッピングしました。
前回はチャーシューの量に驚き、冷静さを失っていたのと、
現実を受け止めたくない思いもあって、チャーシューの大きさを気にしていませんでしたが、
改めてみると1個がかなりでかい。
厚さ3cmほどあるでしょう。
レンゲよりでかい。
このチャーシューは冷蔵庫で冷えているので、そのまま食べると柔らかくありません。
しばらくスープに浸し、温めてから食べる必要があります。
しかし、麺でどんぶりが一杯なので、麺の量を減らさないと、チャーシューをスープに浸すことができません。
普段はスープを味わいながら食べるのですが、本日はできません。
先に麺を食べ、スープに浸すスペースを作り一つ目のチャーシューを沈めました。
しばらくして一個目のチャーシューを食べました。柔らかくて美味しいです。
一個食べたら満足してしまいました。
まだ三つも残ってます。
次回はラーメン(チャーシュー1枚)にしよう。
駐車場からの景色。
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